Kawa India
Monsooned Malabar AA
Kupując ten produkt możesz zebrać (w zależności od opcji) do
34
punktów lojalnościowych
.
Twój koszyk będzie zawierał
34
punktów
Punkty możesz wymienić na kod rabatowy
1,31 zł
.
INDIA MONSOONED MALABAR AA
stopień palenia: średnie;
Odmienny proces przygotowania tej kawy powoduje że posiada ona bardzo niską kwasowość i dużą cielistość. Ciekawostką w procesie przygotowania ziaren jest poddanie ich działaniu powietrza o dużej wilgotności, ciepłych deszczy monsunowych a następnie działaniu wiatrów. Jest to tzw. proces monsunowania. Dawniej kawa w długiej drodze statkiem z indii była poddana działaniu deszczy monsunowych, wiatrów co powodowało charakterystyczny smak. Obecnie podróż i jej warunki się zmieniły ale aby zachować właściwości tej kawy, poddaje się ją temu procesowi, trwającemu do kilkunastu tygodni. Kawa ma specjalne właściwości smakowe. Wielokrotne sortowanie ziaren powoduje, że otrzymujemy kawę, bardzo wysokiej jakości.
Smak: mocne body, bardzo niska kwasowość, z charakterystyczną nutką ziemistości i ostrzejszą końcówka.