Espresso Księżycowa Noc (#2)

70% arabika, 30% robusta - mieszanka.

Jest to kolejna nasza autorska mieszanka, w której skład wchodzą arabiki z Ameryki Południowej oraz 30% dobrej jakościowo robusty indyjskiej. Mieszanka charakteryzuje się bardzo słodkim naparem pozbawionym kwasowości. W aromacie dominuje mleczna czekolada zaś w smaku mleczną czekoladę uzupełnia kakao oraz delikatne nuty orzechowe. Mieszanka jest wyrazista, zbalansowana o pełnym body a duża ilość robusty nie jest wyraźnie wyczuwalna jak w przypadku mieszanki „Poranek Nad Wisłokiem.” Espresso będzie stosunkowo łagodne w smaku a robusta zwiększa ilość kofeiny oraz dodaje gęstości.

Mieszanka jest idealna dla wielbicieli mocniejszego tradycyjnego espresso parzonego w ekspresie kolbowym ale łagodniejszego w smaku (bez wyraźnej goryczki i charakterystycznego smaku robusty jak w przypadku „Poranka nad Wisłokiem”). Bardzo dobra w pozostałych sposobach parzenia (ekspresy automatyczne, kawiarki, tradycyjne parzenie), idealnie komponuje się z mlekiem.