Strona wykorzystuje pliki cookies, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. Palarnia kawy Gregorio nie przetwarza plików cookies. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!

Limitowana seria: ETIOPIA SIDAMO PALENIE JASNE; ostatnia paczka :)
data palenia 30.01.2019

Nowość !!! SALWADOR SAN JUAN BOSCO

Nowość !!! UGANDA GIBUZALE microlot

Nowość !!! HONDURAS COCIER FARM

Nowość !!! BRAZYLIA DATERRA GRAND SOLEIL

Nowość !!! HONDURAS ISMAEL MONCADA

Czekolady: BIAŁE, RÓŻOWE, MLECZNE, DESEROWE, GORZKIE

previous arrow
next arrow
Slider

Poradnik kawowy dla początkujących

 

Krótki subiektywny poradnik kawowy dla początkujących

 

Dla tych którzy zaczynają i nie wiedza co wybrać - krótkie wskazówki, więcej informacji znajduje się przy każdej kawie, po kliknięciu na przycisk szybki podgląd, lub więcej; Nie zrażaj się dopiskiem "kwaśny" - często te kwaski są bardzo przyjemne i potrafią mile zaskoczyć, mają bardzo wiele nut owocowych, jednak nie każdemu odpowiadają, ale na pewno warto spróbować i przekonać się samemu;

Co to są opisywane aromaty, nuty smakowe? Wszystkie kawy w naszej ofercie to naturalne kawy, o smaku przede wszystkim kawy , bez sztucznych dodatków, ale dodatkowo można w nich znaleźć również inne delikatne aromaty, które uzupełniają smak, a pojawiają się ze względu na odmianę, klimat, glebę etc. I to są właśnie opisywane nuty smakowe. Warto samemu delektować się kawą i jednocześnie szukać w niej ciekawych aromatów

Kawy zaznaczone na żółto- single dostępne tylko u nas a mieszanki są nasze, autorskie,

Kawy słodkie, łagodne bez kwasowości (głównie kawy z ameryki południowej i Indonezji)

BRAZYLIA SANTOS, BRAZYLIA VARGEM GRANDE, BRAZYLIA GRAND SOLEIL, KOLUMBIA SUPREMO, PAPUA NOWA GWINEA, INDIA MONSOOMED MLABAR, HONDURAS COPAN COSAGUAL

 

,.

Poranek Nad Wisłokiem- mieszanka intensywna, pobudzająca (więcej kofeiny z powodu robusty) wyraźny orzechowy smak z gorzką czekoladą

Caffe Portofino- słodka mieszanka z lekką goryczką, czekolada, orzechy

Wyspy Wulkaniczne- wyrazisty smak mieszanki, karmel i czekolada z lekkimi orzeźwiającymi słodkimi akcentami.

 

Kawy słodkie, intensywne z lekkimi orzeźwiającymi akcentami owocowymi.

 

GWATEMALA  SAN AUGUSTIN, KOSTARYKA LOS SANTOS, ETIOPIA SIDAMO, KENIA AB, RWANDA MUHONDO, HONDURAS ISMAEL MONCADAUGANDA KAPCHORWA,   DOMINIKANA LA LANZA,

Kenijskie Safari- mieszanka o wyrafinowanym smaku , łącząca orzeźwiającą słodycz cukru trzcinowego i akcenty owocowe pozbawione kwasowości.

Mieszanka #4

 

 

Kawy z wyraźnymi akcentami owoców cytrusowych, kwasowością

Etiopia Yirgacheffe- nuty cytrusowe

Etiopia Aricha - nuty kwiatowe, owocowe

Kenia AA - cytrusowość,  limonka.

Rwanda (jasne palenie) intensywny, czysty smak, delikatniejsze cytrusy, wyraźny posmak toffi