KOSTARYKA NACASEPA

 palenie: średnie;

Kawa pochodzi z plantacji Hacienda Monterosa która jest położona w regionie Valle Ocidental. Region ten ma bardzo dobrze warunki do produkcji wysokiej jakości kawy. Zbiór odbywa od listopada do lutego. Kawa rośnie na wysokości od 700-1600 mnpm. 

Kawa ta ma typowe dla kaw z Kostaryki nuty czekolady oraz owoców cytrusowych. Posiada średnie body. 

Informacje:

region: Valle Occidental;

wysokość: 1200 - 1600 mnpm

farma: Hacienda Monterosa;

odmiany: Caturra, Catuai

obróbka: myta

ocena: 83 pkt

zbiór: 2020-21

aromat/smak: owoce cytrusowe - pomarańcza, cytryna; owoce pestkowe - żółta śliwka; ciemna czekolada; karmel;