Robusta Wietnam

97,00 zł

Brutto

CR 18 Limpo Plus

redeem
Kupując ten produkt możesz zebrać (w zależności od opcji) do 97 punktów lojalnościowych . Twój koszyk będzie zawierał 97 punktów Punkty możesz wymienić na kod rabatowy 3,73 zł .

Ocena: Zaloguj się aby napisać opinię

poziom palenia

mielona/ziarno

waga

Ilość

Opis
Szczegóły produktu

ROBUSTA Wietnam Limpo Plus SCR18

palenie: mocne;

Doświadcz potęgi czystej energii i bezkompromisowego, wyrazistego smaku. Robusta Wietnam Screen 18 od Palarni Kawy Gregorio to wysokiej jakości, 100% czysta Robusta typu Single Origin, która wyznacza nowy standard dla ziaren pochodzących z Azji Południowo-Wschodniej. Choć Wietnam jest globalnym potentatem i liderem w produkcji tego gatunku, jego masowy, komercyjny surowiec przez lata ustępował jakością ziarnom z Indii. Dzięki dynamicznym zmianom i rzemieślniczemu podejściu na plantacjach, z dumą prezentujemy selekcjonowaną partię złożoną wyłącznie z bardzo dużych, pięknych i idealnie równych ziaren (rozmiar screen 18).

To bezdyskusyjnie najlepszy wybór dla osób, które oczekują od porannej filiżanki potężnego kofeinowego kopa. Należy pamiętać, że gatunek Robusta naturalnie zawiera dwukrotnie więcej kofeiny niż klasyczna Arabika, a wyselekcjonowane ziarna z Wietnamu pod względem zawartości kofeiny oraz intensywności przewyższają nawet popularną Robustę z Indii.

Surowiec został poddany tradycyjnej obróbce naturalnej (natural), a następnie wypaliliśmy go w mocnym stopniu palenia (dark roast). Taki proces całkowicie wyeliminował z naparu jakąkolwiek kwasowość, uwalniając bardzo głęboki, zdecydowany i charakterystyczny aromat. W smaku dominuje potężna cielistość (body) oraz szlachetny, wyrazisty orzechowy posmak połączony z wytrawnymi nutami ciemnego kakao.

Ta czysta Robusta od Gregorio doskonale sprawdza się w dwóch rolach:

Jako kawa jednorodna (Single Origin): Dla koneserów mocnych, esencjonalnych smaków. Daje gęsty napar o potężnej strukturze oraz widowiskowej, niezwykle grubej i trwałej cremie w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.
Jako komponent mocnych mieszanek: Stanowi idealną bazę i cenny surowiec do tworzenia własnych, autorskich blendów z Arabikami w celu podbicia wyrazistości, dodania gęstości oraz radykalnego zwiększenia zawartości kofeiny.

Parametr	Specyfikacja produktu
Kraj pochodzenia	Wietnam
Gatunek	100% Robusta Premium
Rozmiar ziarna / Sita	Premium Screen 18 (Duże, wyselekcjonowane ziarna)
Metoda obróbki	Naturalna (Natural)
Stopień palenia	Mocny / Ciemny (Dark Roast)
Zawartość kofeiny	Ekstremalnie wysoka (Wyższa niż w Arabikach i Robuście z Indii)
Kwasowość	Całkowity brak (0% kwasowości)
Profil smakowy	Intensywny orzech, ciemne kakao, potężne body, gruba i trwała crema
Rekomendacja parzenia	Ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, kawiarka moka, parzenie tradycyjne