Kawa Salwador

49,00 zł
Brutto

VEGA AFD

redeem
Kupując ten produkt możesz zebrać (w zależności od opcji) do 49 punktów lojalnościowych . Twój koszyk będzie zawierał 49 punktów Punkty możesz wymienić na kod rabatowy 1,89 zł .


poziom palenia
mielona/ziarno
waga
Ilość

SALWADOR VEGA AFD

 *najniższa cena z ostatnich 30 dni to cena przekreślona przed obniżką

 palenie: jasne, średnie;

 

 Kolejna kawa z plantacji należących do Andresa Salaverria. Kawa którą prezentujemy tym razem pochodzi z plantacji o powierzchni 207 ha. Kwitnienie przypada na czerwiec-lipiec, a zbiór odbywa się w styczniu i lutym. Kawa pochodzi z nowoczesnych metod obróbki. Zastosowane sposoby fermentacji oraz suszenia powodują, że jej smak i aromat są naprawdę wyjątkowe.

 Kawa uprawiana tutaj rodzi się z połączenia pasji, wiedzy, idealnych warunków klimatycznych, wszystko to czyni ją wyjątkową.  Andres poświęcił ponad 12 lat na uprawę kawy. Wprowadza innowacje które pojawiają się na świecie, sam również prowadzi wiele eksperymentów i badań. Jest piątą generacją plantatorów w swojej rodzinie. Warto spróbować jego niezwykłe kawy. 

Kawa jest aromatyczna zdecydowanie więcej w niej nut świeżych, owocowych, niż w poprzedniej kawie, gdzie dominowały nuty winne.

 

Sposób obróbki:

- nowoczesny:

ziarna zbierane oraz sortowane pod względem dojrzałości;

fermentacja bezltenowa w łupinkach;

suszenie na zewnątrz, na słońcu

Informacje:

region: Apaneca - Ilamatepec; Juayua;

właściciel: Andres Salaverria;

odmiana: Tabi;

obróbka: beztlenowa/naturalna;

wysokość: 1500 m.n.p.m.;

gleba: piaszczysto-gliniasta;

ocena ogólna: 87.25;

zbiór: 2023

 

Aromaty/nuty smakowe: odwodnione truskawki, mango, tangerynka, grapefruit, nektarynka, czerwone winogrona, cukier trzcinowy, aromatyczne zioła;

 

VEGA AFD

Opis

Jakość kawy
Specialty
Mieszanki / kawa jednorodna
Kawa jednorodna
Kawa
100% Arabika
Kontynenty
Ameryka Srodkowa
poziom palenia
palenie jasne
palenie średnie

Specyficzne kody

Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Kawa Salwador

49,00 zł
poziom palenia:
mielona/ziarno:
waga: