Kawa Salwador
VEGA AFD
Kupując ten produkt możesz zebrać (w zależności od opcji) do
49
punktów lojalnościowych
.
Twój koszyk będzie zawierał
49
punktów
Punkty możesz wymienić na kod rabatowy
1,89 zł
.
SALWADOR VEGA AFD
*najniższa cena z ostatnich 30 dni to cena przekreślona przed obniżką
palenie: jasne, średnie;
Kolejna kawa z plantacji należących do Andresa Salaverria. Kawa którą prezentujemy tym razem pochodzi z plantacji o powierzchni 207 ha. Kwitnienie przypada na czerwiec-lipiec, a zbiór odbywa się w styczniu i lutym. Kawa pochodzi z nowoczesnych metod obróbki. Zastosowane sposoby fermentacji oraz suszenia powodują, że jej smak i aromat są naprawdę wyjątkowe.
Kawa uprawiana tutaj rodzi się z połączenia pasji, wiedzy, idealnych warunków klimatycznych, wszystko to czyni ją wyjątkową. Andres poświęcił ponad 12 lat na uprawę kawy. Wprowadza innowacje które pojawiają się na świecie, sam również prowadzi wiele eksperymentów i badań. Jest piątą generacją plantatorów w swojej rodzinie. Warto spróbować jego niezwykłe kawy.
Kawa jest aromatyczna zdecydowanie więcej w niej nut świeżych, owocowych, niż w poprzedniej kawie, gdzie dominowały nuty winne.
Sposób obróbki:
- nowoczesny:
ziarna zbierane oraz sortowane pod względem dojrzałości;
fermentacja bezltenowa w łupinkach;
suszenie na zewnątrz, na słońcu
Informacje:
region: Apaneca - Ilamatepec; Juayua;
właściciel: Andres Salaverria;
odmiana: Tabi;
obróbka: beztlenowa/naturalna;
wysokość: 1500 m.n.p.m.;
gleba: piaszczysto-gliniasta;
ocena ogólna: 87.25;
zbiór: 2023
Aromaty/nuty smakowe: odwodnione truskawki, mango, tangerynka, grapefruit, nektarynka, czerwone winogrona, cukier trzcinowy, aromatyczne zioła;
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Kawa Kolumbia
La Cocha organic - palenie jaśniejsze d.p. 20.08.2024
- -8%
- Nowy
- -8%