NIKARAGUA MACUCANE

 stopień palenia: średnie
 

 Kolejna już kawa z Nikaraguy, tym razem jednak wyjątkowa ze względu na swój smak i aromat.

Kawa wyprodukowana przez rodzinną firmę exporterów kawy. Firmę założyły dwie siostry - kontynuując rodzinna tradycję zaangażowania w biznes kawowy w trzecim pokoleniu. Dbając o społeczną odpowiedzialność - firma zapewnia przejrzysty łańcuch produkcji, począwszy od plantatorów kawy, którym zapewnia wsparcie swoich specjalistów.

Kawa znacznie różni się od innych kaw z tego regionu świata - jest owocowo-czekoladowa, aromatyczna. 

Informacje:

region: Nueva Segovia;

obróbka: naturalna, suszona techniką sleeping bag;

 wielkośc ziaren: 16-19;

 punkty: 84.50

zbiór: 2022/23

Aromat/smak: nuty herbaciane; owoce pestkowe; czerwone owoce;  mleczna czekolada; owoce pestkowe, cytryna, rodzynki;