Komentarze
- Brak komentarzy
stopień palenia: średni
Region: Wahgi Valley
Obróbka: mokra, suszona na słońcu
Smak: pełne body, delikatne nuty owocowe i cytrusowe, długi posmak, lekko ziemista, czekoladowo-karmelowa słodycz.
Aromat: bardzo przyjemny, intensywny, złożony, lekko owocowy.
Farma Sigri Estate przetwarza nie tylko kawę produkowaną na tej farmie, ale również wysokiej jakości kawę produkowaną przez lokalnych dostawców. Kawa jest w całości suszona na słońcu, ale przetwarzana trochę inaczej jak inne kawy. Zbiera się tylko dojrzałe ziarna, które następnie podlegają fermentacji przez około 3 dni, po tym czasie są suszone na słońcu do osiągnięcia wilgotności około 10-12 %
Skomentuj
Komentuj jako gość