UWAGA !!!! Limitowana seria Gwatemala Kaape w paleniu ciemniejszym - warto spróbować :)

NOWOŚĆ !!! ETIOPIA YIRGACHEFFE OROMO CITRO

NOWOŚĆ !!!!!!!

unikalna ETIOPIA BOSHA DUKAMO !!!
.

NOWY DOSTAWCA CZEKOLAD !!!!!! Czekolady Beskid - mleczne, ciemne, białe, smakowe .... duży wybór , wspaniały smak;

.

NOWOŚĆ !!!!

KENIA KIAMBU - DENEBOLA vs REGULUS
która wygra?

NOWOŚĆ !!!!!

NICARAGUA GUAPIROL

NOWOŚĆ !!! organiczna INDONEZJA COFFCAK z regionu Aceh

NOWOŚĆ !!! GWATEMALA KAAPE

previous arrow
next arrow
Slider
Nikaragua Gienah AMA

Nikaragua Gienah AMA

Price range : 17.00 zł to 145.00 zł
40.00 zł
Stopień palenia:

Waga kawy:

Mielona / W ziarnach:

 Nikaragua GIENAH AMA - specialty

 

 stopień palenia: jasne, średnie

 

Kolejna wspaniała kawa specialty ze świeżych zbiorów. Pierwsza kawa tej jakości w naszej ofercie z Nikaraguy. Kawa pochodzi z plantacji Samuela Zavala. Pierwsze zbiory na plantacji odbyły się w 2002 roku a średni wiek drzewek kawowych to 8 lat. Zbiór trwa od grudnia do marca. Ziarenka fermentowane są metodą kenijską (podwójna fermentacja), suszone na słońcu, 

 

Kawa którą prezentujemy charakteryzuje się bardzo dużymi ziarenkami, staranną obróbką. Świetna palona jasno jak i średnio. Kawa ma średnią kwasowość i średnie body. Jest mocno, soczyście owocowa.  

 

Informacje:

region: ;Nueva Segovia;

plantacja: El Cambalache;

właściciel: Samuel Zavala;

odmiana: Maracaturra;

obróbka: myta;

wysokość: 1350 - 1500 m.n.p.m.;

gleba: piaszczysta;

ocena ogólna: 87.5;

zbiór: 2020

 

Aromaty/nuty smakowe: aromaty kwiatowe: róża; owoce tropikalne: mango, papaja; owoce cytrusowe: pomarańcza, grapefruit; mleczna czekolada, wanilia, karmel, miód, cynamon;

 

 

 

 

Dodaj komentarz
  • Brak komentarzy