Strona wykorzystuje pliki cookies, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. Palarnia kawy Gregorio nie przetwarza plików cookies. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!
* Etiopia Elias Dukamo - unique *

* Etiopia Elias Dukamo - unique *

Cena od (wybierz odpowiednia wagę) : 32.00 zł do 260.00 zł
72.00 zł
Stopień palenia:

Waga kawy:

Mielona / W ziarnach:


  ETIOPIA ELIAS DUKAMO - unique

 

stopień palenia: jasne 

 

 

 Kolejna unikalna kawa z eksperymentów. Dlaczego unikalna ? Sposób przygotowania i fermentacji to eksperyment. Ilość ziaren przygotowanych w ten sposób jest mocno ograniczony, a do sprzedaży trafiają tylko najlepsze z najlepszych ziaren. Elias jest przedstawicielem młodszego pokolenia rodziny Dukamo. Pomaga w koordynacji wszystkich procesów eksperymentalnych. Jego zapał do kawy i eksperymentów udziela się każdemu, dzięki czemu rezultaty  są bardzo dobre. Kawa jest aksamitna, o średniej kwasowości, średnim body.

Kawa którą prezentujemy otrzymała 90,5 pkt.  

 

  Informacje:

region: Sidama-Bensa

producent: Daye Bensa Coffee

stacja obróbki: Dubancho

wysokość: 2300 mnpm

odmiany: Heirloom;

obróbka: naturalna;

ocena: 91,25 pkt

zbiór: 2020

 

Aromat/smak: aromaty kwiatowe: hibiskus; owoce cytrusowe: grapefruit, owoce pestkowe: nektarynka; likier, karmel;

 

 

 

Dodaj komentarz
  • Brak komentarzy
System komentarzy oparty o Komento